सकलडीहा: सकलडीहा तहसील क्षेत्र के अंतर्गत उचित दर विक्रेताओं (कोटेदारों) को फोर्टीफाइड चावल की गुणवत्ता को लेकर तहसील सभागार में कार्यशाला आयोजित किया गया। जिसमें फोर्टीफाइड चावल के उपभोग से होने वाले राशन धारको को लाभ के बारे में विभाग के अधिकारियों द्वारा बताया गया वही कार्यशाला में मौजूद लखनऊ टीम के मयंक सिंह द्वारा बताया गया की फोर्टीफाइड चावल में मौजूद आयरन, विटामिन b12, तथा फोलिक एसिड को मिलाकर चावल को पौष्टिक बनाया गया है जिसके उपभोग से औरतों में एनीमिया, भ्रूण, तथा शरीर के अन्य आवश्यक पोषक तत्व, पोषण तथा तंत्रिका संबंधी रोगों से बचा जा सकता है।
ग्राम स्तर पर कोटेदारों के माध्यम से कार्यशाला आयोजित कर फोर्टीफाइड चावल की उपयोगिता के बारे में विस्तारवार जागरूकता फैलाने हेतु समस्त उचित दर विक्रेताओं को प्रेरित किया गया की लाभार्थियों में किसी भी प्रकार के भ्रम की स्थिति ना रहे इसके लिये राशन कार्ड धारकों को जागरूकता कार्यक्रम आयोजित कर जागरूक किया जाएगा मौके पर क्षेत्रीय खाद्य अधिकारी विवेक कुमार श्रीवास्तव पूर्ति निरीक्षक अमित द्विवेदी तथा केके मिश्रा मौजूद रहे।
