चंदौली: जिला अधिकारी निखिल टी फुडे द्वारा खाद्य पदार्थों व मिष्ठान की दुकानों पर चेकिंग अभियान चलाने का निर्देश दिया गया है ताकि लोगों को मिलावटी सामग्री के उपयोग से बचाया जा सके लेकिन जिला अधिकारी के निर्देश के बाद भी खाद्य एवं रसद विभाग द्वारा चेकिंग अभियान सिर्फ त्योहारी सीजन में ही चलाया जाता है इससे जिला अधिकारी के आदेश की खुलेआम अवहेलना हो रही है। जहां मिठाई, खोवा, दूध, दही, छेना में मिलावट युक्त पदार्थ खुलेयाम धड़ल्ले से बेचे जा रहे है। इतना ही नहीं मिष्ठान की दुकानों पर मिठाई के रेट में डिब्बे भी तौले जा रहे हैं शिकायत के बाद भी संबंधित विभाग मौन है।
नगर के लोगों का कहना है कि मिष्ठान दुकानदारों को विभागीय लोगों की मिली भगत के कारण इनके ऊपर किसी प्रकार की कार्यवाही नहीं की जाती है हालांकि किसी पर्व या त्योहार के आने पर जांच के नाम पर सिर्फ मोटी वसूली अभियान चलाया जाता है। बताते चले की जनपद सहित नगर में स्थित प्रसिद्ध दुकानों पर कई दिन पूर्व में बनाया हुआ मिलावटी मिष्ठान ग्राहकों को दिया जाता है। इससे लोगों के बीमार होने का अंदेशा बना रहता है साथ ही मिठाई के साथ डिब्बे का वजन भी उसी में किया जाता है इससे लोगों को चुना भी लगाया जा रहा है।
नगर वासियों का कहना है कि मुख्यालय पर कई ऐसी दुकानें हैं जहां पर खुलेआम मानक के विपरीत कार्य किया जा रहा है शिकायत के बाद भी संबंधित विभाग के लोग किसी प्रकार की कार्यवाही नहीं करते है इससे ऐसे दुकानदारों का हौसला बुलंद है लोगों ने बताया कि किसी प्रकार की शिकायत करने पर दुकानदार बदतमीजी पर भी उतारू हो जाते हैं। हालांकि कोई त्यौहार या पर्व आने पर संबंधित विभाग के लोग वसूली को लेकर सक्रिय हो जाते है जबकि डीएम ने खाद्य पदार्थों में मिलावट व शुद्धता की जांच करने का निर्देश दिया गया है देखना है खाद्य एवं रसद विभाग द्वारा नगर में कब अभियान चलाया जाएगा।
